1.Bãi Trứng
Đi Quy Nhơn đừng quên ghé thăm Bãi trứng là nơi có những dải đá dài trắng phau to và tròn như những quả trứng, cái tên bãi trứng là miêu tả đúng nhất về bãi tắm này. Bãi Trứng còn được gọi với cái tên đầy thơ mộng bãi tắm Hoàng Hậu, khi xưa hoàng hậu Nam Phương đi nghỉ dưỡng tại đây đã chọn bãi tắm này là nơi dừng chân và tắm biển.
Nằm trong khu du lịch Ghềnh Ráng, du lịch Quy Nhơn – bãi tắm Hoàng Hậu đẹp một cách kiêu sa, đài các… như tên gọi của nó. Đến nơi đây, bạn không chỉ thích thú với không gian bình yên, trong lành của thành phố biển mà còn được ngắm nhìn hàng ngàn viên đá khổng lồ với những hình dáng độc đáo, ấn tượng và chắc chắn cảm giác được thả bước với đôi chân trần, thoạc nhẹ qua những viên đá mát lạnh sẽ là trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua khi ghé bãi tắm Hoàng Hậu.
2.Bãi Xếp
Bãi Xếp thuộc phường Ghềnh Ráng, thành phố Quy Nhơn, Bình Định, cách trung tâm thành phố chưa đầy 13 km. Để đến được Bãi Xếp, bạn có thể đón xe buýt số T2 trước cổng đại Học Quy Nhơn, xuống trạm Khu Phố 2. Còn bằng xe máy, bạn đi theo quốc lộ 1D (Quy Nhơn – Sông Cầu) sẽ thấy bảng chỉ dẫn đến Bãi Xếp.
Du lịch Bãi Xếp Quy Nhơn là nơi bạn có thể cảm nhận rõ nhất về một làng chài ven biển vẫn còn giữ được những nét thô sơ yên bình, tránh xa những con sóng ồn ào dồn dập ở bãi tắm. Bãi Xếp là một trong những khu sinh thái ở Quy Nhơn.Hãy tận hưởng kỳ nghỉ của mình một cách tuyệt vời nhất bằng cách đến bãi Xếp nằm dài trong những rừng dừa, rừng dương và cảm nhận những tiếng rì rào mà rừng cây mang lại, cảm giác như trở về với làng chài bình yên bé nhỏ bên bờ biển xanh ngời.
3. Hòn Khô
Hòn Khô nằm ở thôn Hải Đông, xã Nhơn Hải, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định, nằm cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 15km. Một hòn đảo không có những cây cổ thụ cao lớn, không có đông dân cư đã tạo nên điều riêng biệt đặc sắc. Hòn Khô với bãi cát mịn, rạn san hô sặc sỡ và ẩm thực độc đáo thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt du khách đam mê biển.
Trong những mùa biển động, Hòn Khô đón những con sóng trùng trùng tung bọt trắng xóa mà từ xa trông như những đóa hoa biển kỳ ảo, chợt hiện, chợt tan. Mùa biển yên, Hòn Khô lại quyến rũ mời chào du khách với bãi cát dài trắng mịn, với những rạn san hô sặc sỡ, với những bãi cỏ xanh mượt như nhung và lạch nước ngọt nứt từ vách đá, thực sự diễm lệ vô cùng.
4.Tháp Chăm
Được coi là di tích lịch sử và được xếp vào hàng di tích Quốc gia. Quần thể Tháp Chăm gồm mười bốn tháp có niên đại lâu năm. Quần thể Tháp Chăm gần như vẫn giữ được nguyên vẹn hình dáng cũng như đường nét của thời xa xưa. Vì thế nếu bạn đi du lịch Quy Nhơn mùa này hãy ghé qua khu quần thể Tháp Chăm để chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ xưa nơi đây.
5.Eo Gió
Eo Gió cách trung tâm thành phố Quy Nhơn 20 km về phía đông bắc, thắng cảnh nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ. Đến đây bạn sẽ có những góc chụp hình và ngắm cảnh tuyệt đẹp.
Nét đặc trưng của Eo Gió là đá và nước với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ. Sự bào mòn của nước và gió đã tạo nên một eo biển tuyệt đẹp với nhiều hang như hang Kỳ Co, hang Ba Nghé, hang Dơi…Đến với Eo Gió, bạn không chỉ có những bức ảnh check-in tuyệt đẹp mà còn được hòa mình với không khí trong lành, tươi mát của thiên nhiên, ngắm nhìn những đàn cá tung tăng bơi lội hay những rặng san hô tuyệt đẹp.
6.Kỳ Co
Hãy đến với Bãi Kỳ Co, ở đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn cảm giác thú vị với vẻ đẹp thiên nhiên. Nơi đây là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn trải nghiệm tự nhiên cùng cả gia đình. Kỳ Co thuộc xã Nhơn Lý (nằm trên bán đảo Phương Mai) là một bãi biển nhỏ diện dịch khoảng hơn 1km², với bãi biển nông, lặng sóng và mang vẻ đẹp vô cùng hoang sơ.Vào buổi sáng khi mặt trời vừa ló rạng nước biển Kỳ Co trong xanh như một tấm gương phản chiếu của bầu trời. Bạn có thể ra biển sớm để ngắm nhìn cảnh hoàng hôn thơ mộng. Những giọt sương mai còn đọng lại trên những phiến lá rơi nhỏ từng giọt vào lòng cát mịn. Thật yên tĩnh, thật thanh bình dễ chịu. Ánh mặt trời đỏ lừ, dần dần hiện ra sau đám sương mây mờ ảo. Những con thuyền chập trùng trên biển với câu hát khoan hò cho một ngày rạng rỡ bội thu
Không chỉ thế ở đây còn có những vách đá, tảng đá to, phần chân vuông càng lên cao càng nhọn hoắt nhô lên giữa biển trông như những chiếc tháp nhỏ hay ngọn chông chọc lên bầu trời. Khi nước thủy triều rút xuống mọt con đường men theo vách đá sẽ hiện ra. Bạn còn có thể đi dọc theo dài vực núi gần bờ để đi ra thăm thú biển. Lội trong làn nước mát lành, đùa nghịch cùng sóng biển, lật những cọng rong rêu biển để bắt những động vật biển bé nhỏ.
7. Khu du lịch dã ngoại Trung Lương
Cách TP Quy Nhơn khoảng 30km, nằm về phía Đông đường ĐT 639 thuộc thôn Trung Lương, xã Cát Tiến, huyện Phù Cát, khu du lịch dã ngoại Trung Lương vừa đưa vào hoạt động đầu năm 2016 chắc chắn sẽ làm cho hành trình khám phá Bình Định của các bạn thêm hấp dẫn, thú vị. Do đây là một vùng đất vẫn còn hoang sơ và yên tĩnh, vì thế du lịch theo kiểu cắm trại sẽ là sự lựa chọn cực kỳ sáng suốt để bạn có thể cảm nhận được hết mọi thứ đẹp đẽ đơn giản mà tinh túy nhất ở đây..
Quy Nhơn là nơi có khung cảnh thiên nhiên hòa quyện giữa rừng núi hùng vĩ và biển cả bao la, tạo ra sự đan xen giữa các hệ sinh thái đa dạng, cung cấp sản vật vùng miền vô cùng phong phú, hấp dẫn rất nhiều du khách trong và ngoài nước ghé thăm. Đến Quy Nhơn, bạn không chỉ bị lạc lối bởi cảnh đẹp hút hồn mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn địa phương đặc sắc, thơm ngon và bổ dưỡng. Ẩm thực nơi đây mang tính chất đặc trưng của vùng miền, thể hiện qua hương vị riêng biệt với những món ăn cay, mặn và ít dầu mỡ.
1.Tré chua
Tré chua, món ăn gần giống với món nem chua ngoài Bắc nhưng cầu kỳ và có hương vị thơm hơn. Được làm từ tai, đầu, thịt ba chỉ cùng với gia vị mè, thính, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi, tré được bó chặt hai đầu trong chiếc lá chuối, lá ổi, tré và lớp ngoài cùng là rơm. Để khoảng hai đến ba ngày, khi tré lên men là có thể mang ra thưởng thức. Khi ăn tré Bình Định, vị giác và khứu giác của bạn sẽ được đánh thức bởi vị chua, ngọt, chát, mặn của tré và hương thơm man mác, đặc trưng của rơm.
2. Bún chả cá
Bún chả cá là một trong những đặc sản dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu khi đi du lịch tại Quy Nhơn. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị được nêm nếm kĩ lưỡng theo phương thức gia truyền. Nước dùng chủ yếu được nấu từ xương cá. Hương vị quan trọng mà một tô bún chả cá Quy Nhơn đem lại cho người ăn là nước dùng ngọt vị cá có màu vàng óng và cái thơm nồng của một ít nước mắm đặc sản miền biển. Muốn một tô bún chả cá ngon hơn, bạn đừng nên vội thưởng thức nó ngay khi người bán đem ra, mà hãy dành thêm một phút nêm nếm cho nó: một ít tương ớt Quy Nhơn, một ít chanh, một ít hành ngâm… để có một tô bún chả cá thơm ngon, nồng nồng vị cay và mang đầy màu sắc biển cả.
3. Bánh xèo tôm nhảy
Bột làm bánh xèo truyền thống được lựa chọn là gạo ngon của mùa cũ, loại gạo nở vừa, đem ngâm với một ít muối qua đêm. Muối làm cho bột không bị chua, sáng sớm khi những bếp lò đã nhóm, các mẹ dậy sớm xay bột. Bột xay trên những cối đá, bột mịn, nhuyễn. Xong công đoạn xay bột, nhóm lò là mặt trời ló rạng.
Bột xay xong quậy đều với bột nghệ, có thêm chút gia vị. Những con tôm vừa dính lưới còn búng nhảy được lựa chọn kỹ càng, đem rửa sach, bỏ râu xếp vào rổ nhỏ. Giá, hành tây, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Nguyên liệu đúc bánh xèo sẵn sàng.Bánh xèo tôm nhảy phải cuốn cùng bánh tráng cuốn, rau ăn kèm phải có xoài xanh, dưa leo, rau cải và đặc biệt không thể thiếu món cải mầm. Nước chấm là nước mắm cay, nhưng mỗi quán đều có cách pha chế riêng. Khách vừa miệng hay không còn phụ thuộc vào khâu nước chấm. Có quán pha nước chấm với dứa (thơm), có quán lại dùng xoài xanh… tạo vị chua thanh, giúp người ăn ngon miệng hơn.
4. Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi là đặc sản Bình Định, tới Quy Nhơn du khách sẽ thấy nhan nhản những biển hiệu cháo lòng, bánh hỏi. Thật ra bánh hỏi, cháo lòng là hai món ăn khác nhau nhưng lại được người dân kết hợp với nhau tạo nên món ăn thú vị. Bánh hỏi là biến thể của bún tươi. Còn cháo được nấu khá loãng, bằng huyết ninh với nước cốt hầm từ xương và lòng lợn. Cháo vừa ngọt lại vừa thơm, ăn cùng với đĩa lòng lợn được chế biến khéo léo khiến món ăn này trở nên ngon ngọt khác thường.
5. Gỏi sứa
Gỏi sứa tai và gỏi sứa chân là món ăn được nhiều du khách đến Bình Định ưa thích. Gỏi sứa tai được làm từ sứa tai bóp sơ sau đó trộn cùng các loại gia vị, đậu phộng, chuối xanh, mướp đắng xắt mỏng, xoài xanh bào sợi và các loại rau thơm như rau răm, rau húng. Để làm gỏi sứa chân cầu kỳ hơn vì phải trộn cùng với thịt gà hoặc thịt lợn xắt mỏng cùng các loại ớt, xoài băm nhỏ, đậu phộng rang và một số loại rau thơm khác. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu được chấm với mắm ruốc.
6. Bánh bèo chén
Hành trình đi tour du lịch Quy Nhơn, bạn không thể bỏ qua món đặc sản Quy Nhơn mang tên – bánh bèo. Bánh bèo chén chủ yếu được làm từ bột gạo, được tạo khuôn bằng những chiếc chén nhỏ có đường kính khoảng 2 đốt ngón tay. Mỗi đĩa bánh bèo thường được bày khoảng 10 chiếc bánh bèo nhỏ xinh, trắng muốt, thơm mùi gạo, dai và không hề bở. Sau đó người chế biến sẽ rắc ruốc tôm, đậu phộng giã nhỏ và hành lá lên trên, cuối cùng là chan nước chấm và rắc thêm vài mẩu bánh mì chiên giòn là đã hoàn thành món ngon Quy Nhơn đúng điệu.
